2015年9月17日 星期四

迅書評-關於農業



You are what you eat.
飲食是最關乎人類健康的活動,但我們鮮少認真看待食物的本質
在這本書中分享許多因為工業化而將食物扭曲成商品的過程
包含監禁式農場、基因改造食物、吃玉米的牛還有添加多種化學物的牛奶
以及後續衍生出肥胖的問題,不僅是成人,台灣兒童體重過重約有三成之多
認真的看待食物問題才能根本解決現代文明病的憂慮

這本書頗薄,但是內容充實,也不像類似的其他書籍過渡以情感面哭訴
(像是"有機一定好"、"天然就是唯一"但又沒有更詳盡的說明或是用過時的資訊混淆視聽,詳情可查"文情別鬼扯")
而是用扎實的學理推論來影響讀者的飲食觀念。

此書評價:四顆星

這是本有趣的書,描述一名父親在孩子出生後從事農業當休閒,進而改變家庭的故事

小時候身長在鄉下,假日常常被父親帶去田裡忙,有時忙到很累都會想未來不要種田了
卻又忘不了腳踏實地的充實感(在忙的時候完全不這麼想....)
未來也希望能帶自己的小孩種點東西,培養食安教育以及家庭的氛圍

作者描述自家在閒暇之餘從事農務帶來的正面影響,包括自己過得更充實、小孩更懂得珍惜食物、與週遭鄰居有更多的互動等等,書中描述的景象令人為之嚮往。

這本書內容不多,有許多圖襯文,文字平淡近人卻也能完整勾勒出藍天綠地的農園情誼
如果你也幻想過未來可以和妻小一同種種菜、踩踩泥巴,那你會喜歡這本書。

此書評價:四顆星

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